BiB jest również szeroko stosowany w opakowaniach przetworzonych owoców i produktów mlecznych w procesach aseptycznych.Produkty pasteryzowane lub poddane obróbce UHT pakowane w tym formacie mogą być "stabilne na półce"Niektóre produkty mogą mieć okres trwałości do 2 lat, w zależności od rodzaju użytej torby.
Kluczem do tego unikalnego systemu jest to, że produkt, który jest napełniany, nie jest narażony na działanie środowiska zewnętrznego w żadnym etapie procesu i w związku z tymnie istnieje możliwość dodania do produktu ładunku bakteryjnego podczas procesu napełnianiaAby zapewnić, że nie występuje zanieczyszczenie z opakowania, torba jest napromieniowana po zakończeniu procesu produkcji torby.
Opakowania te mają zwykle pojemność od 10 do 1200 litrów i mają zaletę tanich, jednorazowych i wydajnych opakowań transportowych.